شروع بازدید از مراکز تولید زولبیا و بامیه و انجام سنجش سلامت روغن مورد استفاده در قنادی در شهرستان کبودراهنگ
با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان کارشناسان بهداشت محیط و سلامت کار با ارسال تیم های مختلف در سطح شهرستان، از کارگاه های شیرینی پزی و تولید زولبیا و بامیه، ضمن انجام تست روغن، نحوه تولید و عرضه انواع زولبیا و بامیه مورد بررسی و نمونه برداری کرده و مقادیر روغن فاقد مشخصات لازم را از این مراکز جمع آوری کردند.
به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان، کارشناس بهداشت محیط مرکز بهداشت گفت: با توجه به شروع ماه مبارک رمضان و لزوم تشدید نظارت ها در این ایام و حساسیت موضوع و به منظور کنترل و نظارت بهتر بازرسان بهداشت با تشکیل اکیپ بازرسی در ساعات اداری و غیراداری و روزهای تعطیل، از فروش مواد غذایی، فروشگاه ها، مراکز تهیه و عرضه آش، حلیم، کله پزی و نانوایی ها، بر نحوه پخت و بسته بندی زولبیا و بامیه نیز نظارت داشته و تأکید کردند.
وی افزود، در آستانه ماه مبارک رمضان تیم های بازرسی واحد سلامت محیط و کار از مساجد، مکان های مورد استفاده مسافران نوروزی بازدید بعمل آوردند. و به متصدیان در خصوص رعایت استاندارد های بهداشتی آموزش های لازم را دادند.